1. Nét đặc trưng của súp lơ baby
Về cơ bản, lá của súp lơ baby trông giống cải rổ.
Bông súp lơ baby nhỏ, có cọng dài, nhìn thon hơn súp lơ thông thường. Nhiều người hay nhầm lẫn súp lơ baby là súp lơ thường thu non nhưng không phải như vậy.
Súp lơ baby xanh có vị ngọt, mềm trong cả phần bông và thân được trồng trong nhà kính & chỉ nên dùng phân hữu cơ & các chế phẩm sinh học mới cho chất lượng tốt nhất.
Chính vì thế, súp lơ baby xanh mới được gọi là thực phẩm siêu sạch, siêu an toàn đối với sức khỏe.
2. Công dụng tuyệt vời của súp lo baby xanh
Lý do hiện nay người tiêu dùng tìm mua súp lơ baby xanh là vì những lợi ích tích cực đối với sức khỏe mà nó mang lại như:
- Phòng nguy cơ ung thư:
Sự xâm chiếm của vi khuẩn H.Pylori trong đường ruột là nguyên nhân chính dẫn tới ung thư dạ dày. Thật may, thường xuyên sử dụng súp lơ baby sẽ giúp cơ thể bổ sung hợp chất ngăn ngừa vi khuẩn H.Pylori.
Với chế độ dinh dưỡng thêm súp lơ baby vào khẩu phần ăn 4 lần / tuần giúp cơ thể khỏe mạnh & phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt nhờ vào sulforaphane – loại chất này có khả năng ổn định các bất thường về methyl hóa DNA.
- Tốt cho người bị bệnh huyết áp & bảo vệ thận:
Chất Sulforaphane có trong súp lơ baby giúp ổn định huyết áp, tăng cường cải thiện hiệu quả hoạt động của thận. Ngoài ra, còn có nhiều hợp chất khác nữa có tác dụng tương tự như Sulforaphane có trong loại cây này.
- Chống lão hóa & tăng cường miễn dịch cơ thể:
Sulforaphane có trong súp lơ baby xanh là chất kích thích các yếu tố ngăn ngừa tình trang oxy hóa. Chất này còn giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng, cải thiện hệ thống miễn dịch chống lại các bệnh cảm cúm thông thường.
- Tốt cho người bệnh khớp:
Một trong những nguyên nhân gây ra bệnh khớp nói chung là do các Enzyme gây tổn thương sụn. Thường xuyên sử dụng súp lơ baby xanh giúp bổ sung chất sulfur giúp ngăn chặn & làm chậm quá trình thoái hóa khớp hiệu quả.
