Xà Lách Minetto

Còn Hàng 40 Lượt Xem

Danh mục: Rau

Mã sản phẩm: XLM

Rau xà lách Minetto có lá xanh nhạt, hình dạng sắc nét, rãnh sâu. Khi ăn sống lá có vị giòn, ngon ngọt. Xà lách Minetto là loại rau xà lách có xuất xứ từ đất nước Italia.

Giá: Liên hệ

Số lượng:

- +

1. Bất ngờ với những lợi ích sức khỏe từ cây xà lách

Xà lách là loại rau củ tốt cho người thiếu máu, phụ nữ có thai: Vì xà lách chứa một hàm lượng sắt đáng kể. Sắt có trong rau xà lách sẽ được cơ thể hấp thu tốt hơn nhiều so với những chế phẩm bổ sung sắt. Ngoài ra lượng acid folic giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Xà lách giúp giải nhiệt, phòng ngừa ung thư: Trong cây xà lách có tới 90% là nước có công dụng giải nhiệt rất tốt. Hơn nữa, các chất chống oxy hóa lactucarium, lactucorin, lactucin, acid lactucic, asparagin, hyoscyamin, chlorophylle giúp cơ thể tỉnh táo tinh thần, giảm đau, phòng ngừa ung thư.

Xà lách là loại rau củ tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Lượng carbohydrate trong rau xà lách dưới 3%. Cứ 100g xà lách chỉ có 2,2g carbohydrate, ít hơn 20 lần so với lượng đường trong một chiếc bánh, hàm lượng chất xơ khá cao nên loại rau này thường có mặt trong thực đơn người tiểu đường hoặc mỡ máu.

2. Bí quyết vắt rau xà lách không bị dập nát

Khi rửa rau: Nên rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy cho sạch đất cát, chú ý vặn nước nhỏ. Sau đó ngâm với nước muối loãng 10 phút.

Vắt rau: Cho rau đã rửa vào túi lưới sạch, sau đó lồng vào túi nilon, buộc miệng túi và lắc nhẹ nhàng để nước thoát ra.

Rau xà lách Carol có lá dài, thẳng và không cuộn như xà lách búp mỡ, lá nằm tương đối tách biệt nhau, lỏng lẻo. Rau giòn, kết cấu của lá cứng cáp, trông không mềm như loại xà lách thông thường.

Sử dụng nhiều xà lách cánh lửa giúp tăng lượng nước, an thần nhờ vào các hợp chất dinh dưỡng chứa bên trong nó. Theo Đông Y, rau xà lách cánh lửa giúp giải nhiệt, lọc máu, kích thích tiêu hóa, giảm ho, giảm đau, tạo giấc ngủ ngon…

Đây là loại Xà Lách chuyên dùng để ăn rau sống, trộn salad, trộn thịt bò chua ngọt, thịt nướng cuộn xà lách, canh xà lách thịt bằm vô cùng thơm ngon và hấp dẫn

Xà lách tím có phần lá màu đỏ hoặc tím với thân mềm, lá xếp rời rạc với phần tàng lá rộng và xoăn. Lá xà lách giòn, tươi ngon và đẹp mắt nên rất phù hợp để trang trí các món ăn hoặc chế biến các món salad, rau trộn, pizza hoặc ăn kèm với các món chính

Rau xà lách xoong tính hàn, vị hơi đắng và hắc có tác dụng lợi tiểu, giúp tiêu hóa tốt, giải độc… dùng chữa bí tiểu, tàn nhang, hỗ trợ điều trị ho lao, đái tháo đường, giúp phòng bệnh bướu cổ, chống lão hóa,…

Rau xà lách xoăn (Lactuca sativa var crispa) là một loại cây rau dễ trồng và cho thu hoạch nhanh, được nhiều gia đình trồng trong ruộng hoặc xung quanh nhà để cung cấp rau ăn trong gia đình.

Xà lách búp có tên gọi khác là xà lách mỡ hay xà lách cuộn, loại rau này thường được dùng để ăn sống do có chứa rất nhiều vitamin A và beta-caroten. Như các bạn đã biết, Vitamin A có lợi ích to lớn trong việc giúp duy trì làn da tươi trẻ cũng như cải thiện thị lực rất tốt.